Restaurant - Boutique - Vente à emporter                                                             3 rue Geoffroy de Vivans - 24250 DOMME - Tél: 05 53 31 07 11 - Contact et Réservation

CABANOIX, CHATAIGNES & Cie

VOUS PROPOSE

SES ENTREES

Foie gras de canard entier IGP Sud Ouest au choix :

  • Torchon, macéré dans l'Armagnac*
  • Fumé, sel au Karkadé*
  • Mi-Cuit, le classique, sel du Monde*
  • Poché, au vin de Bergerac, sel de vigneron
  • Pâté du Chef avec 50% de Foie Gras

La Déclinaison   de 2 Foies Gras au choix : sup 8€

                         de 3 Foies gras au choix : sup 16€

                         de 4 Foies Gras au choix : sup 24€

Foie Gras de Canard poêlé au poivre de Timut, ravioles d'ananas aux dattes Medjool et orange confite

Noix de St Jacques snackées sur sa crème Vanille

Gambas marinées sur son lit de Roquette

 

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